Camadas de história e sabor

O Brasil é um país rico em sabores e tradições, e cada região guarda receitas que contam histórias únicas. Entre elas, o Bolo de Rolo se destaca como um verdadeiro patrimônio de Pernambuco. Muito mais do que uma sobremesa, ele é símbolo de dedicação, delicadeza e cultura. Em nossa unidade pernambucana, o preparo desse clássico ganhou um toque especial da equipe, que reproduz cada camada com talento e cuidado.
 

História e origem

O Bolo de Rolo tem suas raízes em uma receita portuguesa, o “pão-de-ló enrolado”. Trazida ao Brasil na época da colonização, a sobremesa foi adaptada em Pernambuco, onde a goiabada substituiu os recheios originais, dando ao doce um sabor tropical e marcante.
Com o tempo, a receita conquistou reconhecimento não apenas no Nordeste, mas em todo o país, tornando-se símbolo da confeitaria brasileira.

Curiosidades que encantam

• Um Bolo de Rolo pode ter mais de 20 camadas finíssimas de massa e recheio.

• Ele é tão importante para a cultura pernambucana que foi reconhecido como patrimônio cultural imaterial do estado.

• Embora existam versões modernas com chocolate ou doce de leite, a receita original leva goiabada, mantendo viva a tradição.

O toque da nossa equipe

Na Muito Mais, acreditamos que cada prato reflete a dedicação de quem o prepara. Em nossa unidade de Pernambuco, o Bolo de Rolo é produzido com todo o carinho, respeitando a tradição e valorizando os sabores regionais. Mais do que uma receita, é uma forma de celebrar a diversidade cultural do Brasil e mostrar o talento do nosso time.

Tradição que conecta pessoas e regiões

O Bolo de Rolo é uma sobremesa que carrega história, cultura e sabor em cada camada. Ao compartilhar essa receita, reforçamos nosso compromisso em valorizar a culinária regional e destacar o trabalho das nossas equipes, que fazem da tradição um elo entre a marca e as pessoas.